Also zunächst einmal: Danke @Jojo64 für die wenigstens etwas hilfreiche Antwort.
An alle anderen: Ich möchte mit dem Fahrrad keinen Hochleistungssport betreiben! Ich will mich auf keinen Fall während der Reise stressen - dazu mach ich die Reise ja. Um dem Stress zu entkommen. Unsportlich bin ich auch nicht. Also ich denke an der körperlichen Verfassung sollte es nicht scheitern - selbst wenn ich am Anfang nur 10km am Tag schaffe. Für mich ist das okay. Und wie bereits jemand hier sagte: man übt sich ja auf dem Weg.
Im übrigen(besonders an panta-rhei): Unglaublich wie man hier kritisiert wird. Ich denke, manche setzen ein zu hohes Maß für Fahrräder an. Als wäre das Fahrradfahren so mega anspruchsvoll. Es ist für mich ein Mittel zum Zweck. Ich will dadurch einfach etwas schneller vorankommen. Wieso mir hier vom Fahrrad abgeraten wird, verstehe ich ehrlich gesagt überhaupt nicht. Wenn ich euch zu "unerfahren" oder "untrainiert" bin, dann kann ich nur erwidern: das waren wir alle mal.

Und p.s.: nach 7 Antworten bin ich nun auch nicht schlauer.

p.p.s.: hinten würde ich eventuell Packtaschen mitnehmen wenns wirklich nicht anders geht. Es geht mir halt primär darum mit möglichst wenig Gewicht zu fahren und sein Zeug auch mal ohne Probleme mitnehmen zu können wenn ich z.B. mal kurz einkaufen gehe.