Hallo Hox,

erst einmal auch von mir herzlich willkommen hier im Forum.

Dann, lass dich bitte nicht beirren. Ich kann auch nicht verstehen, warum Dir einige davon abraten mit dem Fahrrad los zu fahren.

Zu Deiner eigentlichen Frage. Es soll Leute geben, die schon mit einem Baumarktfahrrad auf Weltreise gegangen sind. Ich denke dieses Fahrrad kann schon völlig ausreichend sein.

Und noch ein Tipp, lass den Rucksack zu Hause oder packe ihn wirklich nur ganz leicht. Mit 4 Packtaschen fährt es sich im allgemeinen doch deutlich besser.
Bzw. besorg dir die Sachen und mach eine Probetour von 2-4 Wochen in der "Zivilisation". Dann wirst Du sehen, was dir paßt und was nicht.

Und solltest Du ohne jegliche Testtour oder Vorbereitung los fahren, dann bist Du ja die erste Zeit sowieso in Europa unterwegs und kannst jederzeit problemlos abbrechen.

Ich wünsche Dir viel Erfolg.