Hi,
ich empfehle Dir als Einstiegsdrogen:
- Marokko (Gebirge + Halbwüste)
- Ghana (leicht hügelig im Osten Regenwald + Savanne
- Südafrika (Landschaftl. das beste)
- evtl. Zimbabwe (mittelgebirge, Savanne + Highlight Victoria Fälle + Kultur Great Zimbabwe)
- evtl. Namibia (eher aride Landschaft, nicht Afrika typisch)
- evtl. Kenia (war ich aber noch nicht)
- evtl. Uganda (war ich aber noch nicht) (aber nur dort sieht der kleine Gorilla die Großen

ich empfehle nicht Tansania als Einstiegsland. Wenn man Städte meidet und Wildcampen meidet ist Kriminalität kein Thema (aus persönl. Erfahrung kann man aber auch Pech haben)
schwarz afrikanisches Essen wird schwer, weil es "Weißen" nicht angeboten wird
Maisbrei, jeden Tag Maisbrei

(aber die Soße schmeckt und variiert).
Herbst spricht eher gegen Marokko.