wenn ich mal die Kettenblätter wechseln könnte bei dieser Shimano billig Kurbel

Wenn es wirklich nur darum geht, dann würde ich ganz klar zu einer Alivio-Kurbel raten. Die ist robust und günstig. Die Sugino ist eher was edles, die Kettenblätter sind auch ziemlich teuer.
Gruß
Thoralf