Natürlich ist das Unsinn, die Aussage war auch ironisch gemeint.
Und ich verstehe immer noch nicht, wo bei ssh und Kommandozeile die Unsicherheit sein soll. Was für Befehlszeilen soll ich da bitte eintippen?

Ich nutze den midnight commander auf dem smartphone, navigiere zwischen den Ordnern komfortabel mit Pfeiltasten. Ordner lege ich mir für den gewünschten Zeitraum mit Datumsbenennung vorher zuhause an, dann muss ich unterwegs auch nichts mehr rumtippen. Kopieren geht dann am Smartphone über Funktionstasten, das ganze ist im Grunde eine simple GUI.

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Und deine Aussage "Ohne die grafische Oberfläche wären Rechner noch heute eine unbezahlbare Spielerei" stimmt zwar so, aber was nützt mir das unterwegs? Soll ich einen Monitor und Maus mitschleppen? Oder auf meinem Smartphone einen herkömmlichen Desktop fernsteuern mit Lupe und Brille? Da erkenne ich erst recht nichts und verklicke mich andauernd. Zudem haben die Mini PCs in der Regel nur zwischen 256MB und 512MB RAM und schwache CPUs, Performance ist da was anderes. Mit kommandozeile brauche ich keine 100MB RAM, das ist genial und ich habe genug Luft nach oben für andere Spielereien.

Zudem läuft ssh überall, auf jedem smartphone (ios, android) und jedem Betriebssystem (windows, linux, osx). Was will ich mehr? Und wenn ich möchte, sichere ich mir abends auch noch meine Tracks vom Garmin auf die Platte oder ich befülle mein Smartphone einfach mal mit neuer Musik, weil ich die alten 100 Lieder schon nicht mehr hören mag. Oder ich installiere mir noch einen schmalen webserver und eine photogalerie, so dass ich komfortabel am smartphone meine Bilder über wlan mal betrachten kann.

Jeder kann ja meckern und zweifeln wie er meint, für knapp 60€ bin ich mit dem kleinen Multitalent jedenfalls super zufrieden, sehr flexibel und meiner Meinung nach auch narrensicher und bedienfehlerfrei unterwegs. Ein stabiles Debian, bewährte Standardtools wie mc und dicke Pfeiltasten am Smartphone zur Bedienung sind mir allemal sicher genug und lieber als irgendwelche Systeme, die teuer und schlecht bewertet sind.
Und ich sage auch nicht, das ist DIE ultimative Lösung, sondern nur eine Möglichkeit von vielen.