Hallo Roldi,
wie gesagt, HKG per Rad - auch die Lautau - Fähre Sache empfehle ich nicht. Das unstressigste mit Rädern nach Kowloon (also Downtown Hongkong) zu kommen ist die Fähre von Macao nach HKG. Allerdings fliegt ihr ja bereits nach HKG, und nach Macao zu fliegen ist ungefähr die gleiche Sch....e in grün.
Ich würde euch dennoch empfehlen über die Bahn nachzudenken. Der Airport Express fährt Flughafen - Terminal in Kowloon. D.h. Ihr habt weder beim Einsteigen noch beim Aussteigen Zeitdruck. Räder könnt ihr offiziell nur verpackt transportieren. Aber verpacken müsst ihr heutzutage sowieso - mindestens in Folie.
für einen Eindruck wie's ist über Lantau zu fahren könnt ihr in
Alex' Blog nachlesen.
Grüß mir die Khao San Road und das Lucky Beer