Fahrradländen verweissen auf den Reha/Sanitätsfachhandel und diese wiederum an Fahrradläden.
Suche mal im Internet bei den Bauern von Behindertenfahrrädern -trikes.
Von der Stange gibt es da wohl nichts. Alles, was ich bisher gesehen habe (und das war vor kurzem einiges), sieht mir sehr nach individueller Einzelfertigung aus. Bis hin zu Haken mit Riemen und Aluplatte, mit Rand am hinteren Ende, auf "normalem" Pedal.