Hallo Dietmar,
in Lorraine wirst Du abseits der Mosel wenige Radler treffen. Hier hast Du wohl die grössten Chancen.
Jakobsweg. und
hier Auch gibt es nur selten Tankstellen, die ein grösseres Angebot an Verpflegungsmöglichkeiten haben. Sonntags und Montags haben die meisten Restaurants geschlossen (meine Erfahrung). Trotzdem bin ich nicht verhungert oder verdurstet und bekam immer ne Ladung frisches Wasser.
bon voyage
Jürgen