Hallo!
Ich bin einen Teil des Ochsenweges am vergangenen Wochenende, mit rund 35kg Gepäck, gefahren. Genauer der Abschnitt von Nortorf - Schleswig - Flensburg (Grenze bei Wassermühle).
Die Wege sind weitestgehend asphaltiert, ein paar Abschnitte (rund ca. 15km) führen aber auch durch über nicht befestigten Boden. Etwa 2-3km waren etwas schlechter befahrbar (Sand), hier muss man sich dann jeweils die am besten fahrbare Spur suchen (z.B. Trampelpfad am rechten Wegesrand).
Einen genauen nachbearbeiteten Track kann ich per Mail schicken.