Hallo Michaela,
in Vermeidung einer langen Rheinebenenfahrt würde ich den Weg am Südrand des Kaiserstuhls via Ihringen zum Rhein empfehlen. Von dort nach Colmar ins Munstertal. Radweg bzw. ruhige Straße am Nordhang. Ab Munster ist es ohnehin ruhig (mindestens bis Muhlbach auch noch Radweg). Via Sondernach fährst du über den Col du Platzerwasel (nicht ganz leicht, aber besser als den Blechdosenpass Col de la Schlucht). Ein kleines Stück nach Süden auf der Route des Crêtes, dann bei le Markstein abwärts zum See und dort nach Süden zum Anschluss an die N 66, die zur Moselquelle hochführt.
Südvariante: Bei Soultz-Haut-Rhin (bei Guebwiller) eine ganz kleine, entlegende Straße zum Col Amic hinauf. Von dort entweder auf die N 66 oder mit etwas Umweg ebenfalls über le Markstein, weiter wie oben.
Campingplatzdichte ist ja eigentlich hoch genug. Im Vorteil ist der, der noch alte Michelin-Karten hat.
Hand-und-Fuß-Kommunikation reicht eigentlich immer, wenn man wenigstens die französischen Grußformeln auf Halde hat.