Hallo!
Wirklich "hinkriegen" wirst du die Scheibe mit 100%iger Sicherheit nicht mehr!
Was du höchstens versuchen kannst - nur als Hinweis vorweg, dies wäre nur eine Notreparatur, ohne Garantie + Gewähr !!! - mit einem Schraubendreher - ähnlichem Werkzeug, bzw. dünnem Rohr o.ä, die Scheibe wieder halbwegs plan zu "biegen"
Hierzu setz das "Werkzeug" vorsichtig mit extrem viel Gefühl !!! an den Aussparungen der Scheibe, im Bereich der "Unwucht" an und "biege" entgegen der Unwucht die Scheibe zurück.
Nach Abschluss der "Reparatur" solltest du allerdings die Schrauben der Scheibe an der Nabe kontrollieren bzw. nachziehen !!!
Um einen Austausch wirst du allerdings kurzfristig !!! nicht herumkommen, da du nie wieder die Scheibe so plan wie früher hinbekommst!
Auch aus sicherheitstechnischen Gründen ist ein schnellstmöglicher Austausch möglichst schnellstens angebracht!!!
Aber wenn du gerade in einer Gegend fernab eines Scheibenbremsenersatzteilhändlers unterwegs bist, ist dies die einzige Möglichkeit, ein Schleifen ist vermutlich auch nach dem Zentrieren vorhanden!
Bei einem sichtbarem Riss ist ein sofortiger Austausch anstatt einer Notreparatur allerdings sofort schon unumgänglich!!!
Vor einer längerem Nutzung ist zu warnen!!! Es können nicht nur weitere Defekte am Bremssattel entstehen!