Hallo,
also Fyn ist klasse
, ABER die Frage nach "bergig" ist ein wenig schwierig zu beantworten und haengt sehr stark von der Gegend auf der Insel ab.
Der Grossteil des Suedens und des Inneren suedlich von Odense ist huegelig. Das sind keine Berge (hoechste Erhebung 131m), wie im Mittelgebirge, aber auf die Dauer je nach "Erwartung und Verstaendnis von Bergen" schon sehr anstregend, vor allen Dingen koennen die Steigungen durchaus knackig sein.
Ich war ein paar Wochen nach dem ich mein "erstes" Rad hatte auf Fuenen, in Assens. Da habe ich schon haeufiger mal fluchend geschoben und dank tlw. brutalem Gegenwind hat meine Frau nach zwei Touren mit Traenen weitere Fahrten verweigert. Das zweite Jahr war der Wind nicht so extrem, ich besser trainiert und es war sehr schoen, aber tlw. immer noch anstrengend - ok, die Bergziegen hier werden sich jetzt ablachen.
Der Norden Richtung Kerteminde ist da schon deutlich flacher, aber es ist kein Flachland im Sinne von topfebener Ebene.
Es gibt den sehr empfehlenswerten Radfuehrer fuer die einzelnen daenischen Gebiete, z. B. Infos
hier.
Wenn es wirklich flach werden soll, dann wohl eher Nordseekueste.