Hej Olaf,
also wir haben auf unserer Tour durch Dänemark und Schweden damals an einem richtig saumäßigen Regentag Ende Juli ohne Probleme eine Ferienwohnung zur Übernachtung bekommen. Kann natürlich auch Glück gewesen sein - sonst haben wir immer im Zelt übernachtet (in DK auf Naturlagerplätzen, Campingplatz oder wild, in Schweden nur wild).
Empfehlen kann ich dir die blå kartan - die sind im Maßstab 1:100 000 und dort sind auch ein paar Radverbindungen eingezeichnet, mit deren Hilfe wir gut gefahren sind. Aber die Radwege waren auch immer ausgeschildert, sofern es unter der Bezeichnung "cykel leden" lief. Bestellen kannst du die Karte unter anderem
hier. Aber vielleicht gibt es die irgendwo anders auch noch günstiger.
Auf dem Weg von Helsingborg nach Trelleborg würde ich immer wild übernachten - es gibt malerische Plätze an wunderschönen Seen, ansonsten gibt es auch CP und der Süden ist recht dicht besiedelt, sodass es dort wohl auch Pensionen o.ä. geben wird.
Hejdå,
Stefan