Hallo Alfri,
ich vermute mal, daß Du den Gabelkonus vom Gabelschaft entfernen möchtest. Am besten geht das natürlich mit dem passenden Werkzeug. Je nach Gabel gibt es dafür einen Abschläger oder auch einen Gabelkonusabzieher. Ich habe das bisher immer mit einem großen Schlitzschraubendreher gemacht, indem ich mit Gefühl den Konus runtergeschlagen habe. Dazu ist es wichtig, den Schraubendreher immer abwechselnd um die Gabel herum anzusetzen.
Bei modernen, sehr klobigen Gabeln steht der Konus allerdings nicht mehr hervor, so daß man den Schraubendreher nicht mehr ansetzen kann. Dann geht auch der Abschläger nicht mehr. Dafür ist dann der Gabelkonusabzieher gedacht.