Hallo...

in der Rad-freien Zeit im Winter gibts endlich die Gelegenheit interessante Bücher zu lesen. Eine Frage, die mich schon seit längerm fasziniert ist 'wie bringt der Körper beim Radfahren die Energie aus den Haferflocken auf die Straße?'

Ein längeres Posting zum Thema Energiestoffwechsel und Ernährung findet sich deshalb hier .

schöne Grüße aus Tirol,

Thomas

Ein populärwissenschaftliches Buch, dass dieses und noch etwas mehr, sehr gut darstellt ist "Funktionen des Lebens. Physiologie und Biogenetik von Mensch, Tier und Pflanze" von Werner Nachtigall. Das Original erschien bereits 1977 bei Hoffmann und Campe, im Web finden sich nur noch verschiedene jüngere Ausgaben vom Heyne-Verlag. Das habe ich seinerzeit als Schüler verschlungen und zwei Themen daraus auch als Referate aufgearbeitet, darunter auch das Thema "Muskelkontraktion" im Rahmen des Sportunterrichts. Es wäre gelegentlich anzuempfehlen, sich einmal solche Seiten und Bücher zu verinnerlichen statt sich nicht fundierten Ernährungsfibeln und deren Marketingjüngern auszuliefern.

Hallo Matthias,

danke für den Tip. Ich habe das Buch bestellt,

Thomas