Moin Karl
Zu 1) Du kannst eigentlich problemlos TA Blätter verwenden. Musst nur auf den richtigen Lockreisdurchmesser und 4/5 Arm Kurbel achten. Habe mit TA Blättern sehr gute Erfahrung gemacht.
zu 2) die aktuellen Campawerfer schaffen eine Kapazität von 15 Zähnen, da ist deine Wunschkombi also kein Problem
Es muss aber auch die Kapazität des Schaltwerks im Auge behalten werden (grosses Kettenblatt- kl KB)+(grösstes Ritzel-kl R) also bei 48/35 vorne und 11-23 inten (48-35)+(23-11)=25
die kleinen Schaltwerke haben meist eine Kapazität von 27 die langen von 35.
zu 3) oh siehe zu 2)
Was genau fährst Du denn (Hersteller und Ritzelzahl)