Hallo,
ich befürchte, das ist relativ schwer zu Pfingsten. Es gibt da nur einen Straßenpass, den Gr. St. Bernard, der ist über 2.400 m hoch und möglicherweise noch gesperrt. Außerdem halt Straße, das willst Du ja nicht (obwohl man nicht lebensmüde sein muss, ich bin es nicht und bin den auch schon gefahren). Dann ist in meiner Karte noch ein "Wanderwegpass" eingetragen, der Grand Col Ferret. Kenne ich nicht, bezweifle aber sehr stark, dass der (2.539 m) Anfang Juni mit einem Fahrrad zu bezwingen ist.
Und weiter nach Osten... Ich glaube nicht, dass da bis auf die Höhe des Saastals irgendeine Möglichkeit besteht, mit einem Reiserad auf Wanderwegen ins Aostatal zu kommen, egal welche Jahreszeit. Das ist halt gerade im Alpenbogen, hier sind die höchsten Berge der Schweiz und der höchste Westeuropas, der Mont Blanc. Da ist viel Fels und viel Gletscher, behaupte ich mal aus der Ferne ohne genaue Ortskenntnis. Vielleicht kennt sich ja jemand besser aus.
Sorry für die eher negative Auskunft,
Gruß
Holger
Alpenpässe mit dem Rad