Kennst Du die Strecken bei radweit.de? Da ist, soweit ich weiss, auch ein Vorschlag München - Nürnberg dabei, das wäre mal ein Anfang ... etwas nördlich von München, meinetwegen in Freising würde ich mich dann östlich an München vorbei orientieren. Ins Inntal rein und beispielsweise über Oberaudorf/Niederndorf, Kössen, Sankt Johann nach Kitzbühel, schätze das auf so gut 300km.
Andi