Auch nur sehr wenige Profis fahren bislang damit, weil die tatsächlichen Vorteile (Gewicht) eben so gering sind (vielleicht sieht's nächste Saison ja schon wieder anders aus).
Ich denke viele kaufen Carbon-Teile wie diese Kurbeln, weil sie so gut aussehen (sagen jedenfalls die Käufer), weil die nicht jeder hat und - machen wir uns nichts vor - letztendlich um damit anzugeben, denn schliesslich weiß ja jeder, wie teuer dieses Zeuch ist.
Insbesondere bei tragenden Teilen wie Sattelstützen und Gabeln halte ich diesen Trend doch für sehr bedenklich, da (hab' ich mir sagen lassen) Carbon Teile bei überbelastung sich nicht verbiegen/einknicken wie Metalle sondern scharfkantik zersplittern, kannst Du DIr damit im Fall des Falles im wahrsten Sinne des Wortes den A..llerwertesen aufreissen.
Nix für mich, nicht nur weil's so teuer ist.