Hallo,
Du willst Schnee und Polarlichter Ende November / Anfang Dezember... Ich selbst würde mich dann auf Lappland beschränken - und evtl. das Fahrrad nicht mitnehmen, sondern ne Schneeschuhtour machen. Wäre das eine Alternative? In den finnischen Nationalparks könntest Du dann von Wildnishütte zu Wildnishütte pilgern und wärst mit den Schneeschuhen (z.B. GV Wide Trail sind gut) in schönster Natur. In den riesigen Nationalparks Lemmenjoki oder UKK kannst Du Dich schneeschuhmässig wochenlang austoben
Hier findest Du Infos zu den Nationalparks, Jedermannsrechten, Trinkwasser usw.
Ergänzung: Selbst wenn Du mit dem Rad unterwegs sein solltest, würde ich sehr empfehlen, zumindest in Form einer Tageswanderung einen oder mehrere der insgesamt 40 finnischen Nationalparks zu besuchen. Lohnt sich!!!
Alles Gute,
Thomas