Schau nicht soo sehr aufs Geld, gerade beim Steuersatz würde ich auf maximale Haltbarkeit bzw. einfache Austauschbarkeit der Lagereinheit achten, weil ein Steuersatztausch eine der aufwendigsten Arbeiten am Fahrrad ist. Andererseits gibts auch maßlos überteuerte Angeber-Steuersätze (Chris King), bei denen du die Hälfte für das Logo zahlst.
Also, ohne konkrete Modelle zu nennen, weil Du keine Angaben gemacht hast: am besten nimmst Du einen Cartridge-Steuersatz (mit minimalen Einbußen in der Leichtgängigkeit), bei dem Du in ein paar (zehn)tausend km nur die Einsätze tauschen musst.
Wenn Du hingegen einen klassischen (leichtgängigen) Kugellagersatz willst, achte drauf, dass es möglichst große und möglichst viel Kugeln sind. Billige Kugellager-Steuersätze - wie z.B. der Stronglight A9 für 8,95 EUR - sind garnicht schlecht, aber Du solltest von vornherein den mager bestückten Kugelring gegen maximal viele Einzelkugeln tauschen.