hallo,
nachdem ich ja nun bei einer ersten "Zelt-Expedition" feststellen konnte das ein kleiner Trangia durchaus reicht
um abends satt zu werden,möchte ich jetzt einmal die letzte
Problematik der Eigenversorgung beim Zelten nachgehen...
wie bekomme ich morgens ein ordentliches Fruehstueck hin
ohne auf Bäcker oder Knoppers angewiesen zu sein?
Oder anders gefragt - was frühstückt ihr so beim Zelten?

Michael

Hallo
Also ich esse jeden Früh Müsli, wenn es nicht zu teuer ist, ansonsten kann es auch mal ein Fertigkuch oder Brot sein. Wenn ich Essen für mehr als fünf Tage mit mir rumschleppen muß, mach ich mir auch manchmal eine gut Nudelsuppe , die ist glaube ich so mit am leichtesten.
gruß Benni

Kaffee und Zigarette

Gegen 11 dann das richtige Frühstück, Müsli, obst, Brot oder was auch immer da ist...
Gehöre wohl eher in die Fraktion der Nicht-Frühstücker, dafür fällt dann aber auch das Mittag gleich mit flach, einmal Zeit gespart...

Moin, Michael,
zum frühstücken lasse ich mir gerne etwas Zeit. Möchte frisch gekochten Kaffee haben (incl. (Trocken-) Milch ) Wenn kein Bäcker in der Nähe ist, was meistens der Fall ist, habe ich Brot, Käse und was Süßes an Bord. Für den Tag mache ich mir auch ein oder zwei Brote fertig, um nicht den Kocher auspacken zu müssen. Abends wird "richtig" gekocht.
Wo solls denn hingehen?

Hallo rei,
das wichtigste für mich ist - wenn erreichbar - Vollkornbrot, Wurst und Käse. Mit dem Benzinkocher werden in einem Gang Tee und Eier gekocht, dann in bis zu drei Kochgängen Tee für unterwegs. Wenn der Unterwegstee einigermaßen abgekühlt ist, kommt Traubenzucker mit 10 Vitaminen hinein. Dann Stullen für unterwegs und ab die Post! Die Brotfrage ist leider ein hartes Problem, es kaum Länder, wo ich damit zufrieden bin. Weißbrot kann ich nicht leiden, oft kann man in anderen Ländern so ein Brot in der Faust zusammendrücken oder Brot ist sogar gesüßst wie in Schweden.
Gruß Wolfgang

Müsli mit Joghurt und Obst. Zu trinken gibt's Wasser, denn morgens bleibt die Küche kalt. Bin eher Langschläfer, deshalb muss das Frühstück schnell gehen.

Katja

Hallo Rei,

gehören auch zur genüsslich mit Brot (Brötchen) Wurst, Käse, Marmelade und Tee. Ähnlich wie bei Wolfgang wird bei uns dann noch massenhaft Tee für die Trinkflaschen bereitet, allerdings ungesüst ich lutsch den Traubezucker lieber solo
Allerdings mag ich einige schwedische Brotsorten ganz gern, im Gegensatz zu Wolfgang

Hallo Rei,

wie schon einige andere bevorzug ich

Vollkornbrot
allerdings mit Schinken oder Käse
ab und zu aber auch
Müsli

und seit neuestem

frischen Espresso
Espresso für unterwegs

Hallo,
Essensfragen wurden hier schon mal ausführlich diskutiert - allerdings nicht nur "Frühstück". Vielleicht findest du da ja auch noch ein paar Anregungen.

Bei uns gibt's früh meist eine grosse Portion Müsli, Milchreis oder Griesbrei mit eingeweichten Trockenfrüchten und mit Nüssen. Dazu heiße Milch mit Zucker (oder wenn's gibt Honig), wenn Milchpulver knapp ist, gibt's auch mal Tee.

Ich habe IMMER Nutella dabei

Gruß, Chris

kann ich bezeugen meine Kinder haben's Chris fast weggefuttert

Hi,

ich gehöre auch zur Nicht-Frühstücker-Fraktion. Morgens mache ich mir (nicht nur auf Reisen) einen frischen Saft, das war's. Allerdings habe ich Schwierigkeiten, an einer guten Cappuccinobar vorbeizukommen, das geht dann den ganzen Tag so (Habe auch schon 8 mal angehalten deswegen... ). Das verträgt sich meist schlecht mit Leuten, die ohne Frühstück nicht zu gebrauchen sind, gab schon lustige (!?) Diskussionen...

Ja, ja, die kleinen Schleckermäulchen

War doch schön!

Chris

Hallo rei,

wenn ich das Frühstück dabei haben muss: Vollkornbrot (ist in manchen Ländern gar nicht so einfach ), Salami, Käse und Tee. Wenn es eine Einkaufsmöglichkeit gibt, bevorzuge ich allerdings Brötchen und es kommt noch Frischkäse dazu. Und am allerliebsten gehe ich im Lokal frühstücken

Morgens kann ich weder Müsli noch Kaffee gut vertragen.

Martina

Hallo,
meistens (sowohl bei Touren mit Zelt als auch ohne) Baguette mit Nutella, Frischkäse, Camembert etc., im Startort. Auf Radtouren komme ich meist ohne Tee oder Kaffee aus, morgens gibt es zum Trinken dann Trinkjoghurt (Yoplait, superlecker) oder Cola light.
Gruß
Holger
Alpenpässe mit dem Rad

Hallo Michael!
Gehöre da zu den Leuten, die ohne Frühstück ganztägig ungeniessbar sind , ein gutes Frühstück in Ruhe, im Trockenem, mit 0.5L heissen Tee - oder noch besser, wenn möglich 0.5-1L (frische) kalte Milch ( den 1 L Trinkjoghurt gibts dann abends...
Dazu dann 2-5 Scheiben Brot - da bin ich nicht so wählerisch, auch das schwedische Weissbrot ist durchaus ok - mit Marmelade, Honig, Käse, (No-Name)Nutella, oder auch mal a bissl Dauerwurst ( gibts sonst eigentlich eher zum mittag ).
Das dauert dann so etwa 1 Std., das was ich zum Frühstück brauche, kauf ich dann i.d.R. schon am Abend vorher ein, zusammen mit den Zutaten fürs Abendessen

Danach gehts gut gestärkt an´s Werk

Einmal, auf einer Wanderung in Schweden vor zig Jahren, hab ich auch mal selber Brot gebacken, da alle Vorräte alle und Laden >20km weg...

Hallo Leute,

Ich frühstücke mit Kaffee, Orangensaft, Brot und Käse. Falls kein Brot in der Gegend ist, habe ich einen Sack mit Muesli-Mischung dabei: Muesli oder Flakes mit getrockneten Rosinen und Joghurt oder Milch darüber. Später einen Apfel, Birne etc. oder Schokolade-Getreide-Stengel.

Nette Grüsse,

Kanis

mit dem besten aus gut 1/3 l entrahmter Milch

Geeeeeenau!

Und für alle ,die es noch nicht wussten!
Es war weder die Schlange noch der Apfel




Chris

Ach die Frauen wollen doch immer nur das eine!
Ist ja soweit in Ordnung, aber deswegen Nutella zum Frühstück?
Niemals!!

Gruß

Theodor

Hallo Michael,

morgends frühstücke ich auf (Camping-) Radreisen etwa so:
-zwei große Becher frisch Ortlieb-gefilterten Kaffee
-Müsli mit Honig, Bananen, Kiwi etc., mit Joghurt, Kefir oder eventuell frisch gemolkener Milch angemacht, etwas ziehen lassen bis die Getreideflocken etwas weich aber noch nicht schleimig sind
-ein bis zwei Vollkornbrötchen o.ä. mit Käse
-ein drittes Brötchen wird als zweites Frühstück belegt und eingepackt.
-manchmal ein weichgekochtes Ei
-abschließend Orangensaft mit einer Magnesiumtablette

Ein solches Frühstück erfordert u.U. eine gute Logistik.

-tagsüber wird ein Bäcker o.ä. angeflogen

So halte ich den Tag durch bis etwa 19:00 oder 20:00 Uhr.

Abends wird gekocht mit dem normalgroßen Trangia. Neuerdings u.a. im trangia-kompatiblen Outdoor-Wok.

Ich kann mir nicht vorstellen, daß Du im Land Deiner nächsten Radreise mit einem kleinen Trangia auskommst.......

Zumal die Bäckerdichte in diesem nicht EG-Land geringer ist als in D, F oder NL.

Aber gut, süß sauer marinierter Fisch am Morgen und ein geräucherter Dorsch am Abend helfen Dir, denke ich, auch über die landestypischen Steilrampen hinweg. Im Mini-Trangia gart dann abends nur die Sättigungsbeilage

Gruß aus HH,
HeinzH.,
der einige Zeit dienstlich in diesem symphatischen Land tätig war. Und dessen deutsche Kollegen sich beim Hotelfrühstück morgens um 5:15 Uhr eher an andere Tische setzten als in der Nähe eines die landestypische Vielfalt an Fischsorten und Zubereitungsarten speisenden HeinzH. zu frühstücken...

Hallo Zombie025,



da bist Du nicht alleine.

nach 1-2 Std. habe ich aber dann lieber gleich was warmes deftiges.

vom qualmenden
Beppo

Moin!

Wir sind mal morgens ohne Frühstück losgefahren, weil wir nix mehr hatten. Die Gegend war ziemlich dünn besiedelt (Dep. Chapeauroux, Zentralmassiv). Die Fahrt mit leerem Magen war nicht gerade angenehm. Nach zwanzig km erfolgloser Suche nach einem Laden o.ä. musste dann die letzte Notreserve dran glauben: eine Packung Tuc und ein Stück trockene Salami. Nach weiteren 10 km fanden wir dann doch noch eine Bäckerei.

Und die Moral von der Geschicht: Immer was zum frühstücken dabeihaben oder in der Nähe von einer Einkaufsgelegenheit übernachten und auf jeden Fall immer eine Notration mitnehmen.

Christian

"oder in der Nähe von einer Einkaufsgelegenheit übernachten"

Oder neben einer für jenes Land typischen Fischfabrik

Nix für ungut,
Heinz

Ich möchte noch einmal ein Loblied auf die echte ungarische Salami singen! Die Wurst ist ganz ideal, wenn man keinen Kühlschrank hat, verträgt alle Temperaturen und schmeckt trotzdem noch gut.
Gruß Wolfgang

Obst!

Gruß
Felix

Brot, Wahlweise dunkel und mit Körnern, sonst auch anderes...und das ganze mit viel NussNougatcreme (im Volksmund auch gerne Nutella genant...gibt es aber auch von JA und Zentis)

gruss Vamp

Wenn möglich Brot oder Brötchen mit Marmelade oder Nuss Nougat Creme, hin und wieder auch Müsli. Bewährt hat sich auch
Pumpernickel aus der Dose wenn kein Bäcker erreichbar war. Dazu einen Pott Kaffee (ein Hoch auf den Orlieb Kaffeefilter) und, wenn es irgendwie möglich ist, Joghurt, je mehr desto besser.

Bis das Zelt abgebaut und alles verstaut ist, ist das alles schon halb verdaut.

Gruß
Gaston

... Kaffee (türkisch), Brot, Salami, Gemüse, ...
Die Suppe früh, wie sie z.B. in Russland üblich war (Puddingsuppe, Griesbrei oder ähnliches, meistens auch noch vermischt, genannt "Kascha") war mir immer ein Greuel. Davor habe ich mich immer erfolgreich gedrückt und war heilfroh, heimlich ein paar Wurstbüchsen mitgeschleppt zu haben ...
Dafür hatten die anderen denn auch bereits nach einer Stunde wieder Hunger
Gruss, Matthias

Moin Michael,

Kaffee! Kaffee ist ganz wichtig für mich! An fester Nahrung ist es meist Müsli mit Milch oder Joghurt. Für den "Notfall" habe ich immer noch einige Müsliriegel und Schokolade irgendwo versteckt. Falls ich unterwegs eine Bäckerei oder ähnliches finde, dann gibt es noch ein zweites Frühstück mit Kuchen