Es gibt viele Sonderformen behandelter Milch und der Geschäfte damit rund um den Globus. In China sterben Kinder daran.
Ich bin mit hand-gemolkener Milch, frisch vom Euter, groß und stark geworden, zehre noch heute davon. Ich konnte sehen, welche Lust Kälber beim Saufen an der Mutterbrust (Euter) entwickeln, und wie groß die Liebe zwischen Kuh und Kalb ist. Die Landwirte verwenden heutzutage ersatzweise in der abgeschotteten Kälberaufzucht Milchaustauscher, mit Wachstumsverstärkern angereicherte Trockenmilch:
http://www.josera-agrar.de/index.php?p=c...ilch&area=4 Ich hab's noch nicht probiert. Schmeckt bestimmt ähnlich wie Trockenmilch aus der Apotheke. Trend in der Lebensmittelverarbeitung: Gutes solange durch diverse, lukrative Produktionsabläufe schicken, bis es schlecht geworden ist.