Probefahren kannst du gern bei mir in Freiburg, allerdings als XL-Rahmen. Für dich ist er in Größe L wohl besser - aber das ist auch der persönlichen Präferenz geschuldet.

Ansonsten schau dich einfach mal auf der Planet X-Website um (oder bei On One - ist eine Firma: die eine Sparte kümmert sich um Rennrad/Cyclocross, die andere um MTB): dort gibt es Rahmensets und fertig aufgebaute Räder. Zahlung per Kreditkarte, innerhalb von 2-3Tagen ist das Paket da. Es kursieren auch Geschichten, dass es bei Rückabwicklungen Probleme gegeben hätte (vllt. sagt Bernd(BaB) da noch was dazu), ich persönlich hatte den Fall noch nicht.