Ich denke, dass du das ohne Probleme fahren kannst. Bin selbst mal 48-38-24 gefahren, allerdings nur kurz und mit Lenkerendschalthebeln. Habe dann das 48er gegen ein 43er getauscht und finde die Kombination optimal.
Kleine Kettenblätter bekommt man schon recht günstig aus Stahl. Hier gibts z.B. eines für 5,50€, ist allerdings ein 22er, weiß nicht ob das auch noch funktionieren würde.

Gruß, Robin