Noch ein paar Punkte fallen mir ein:

Du hast ja auch den Loire-Radweg eingeplant. Dort kann ich Dir den Abstecher zum Schloß Chenonceaux empfehlen, das allerdings nicht an der Loire, sondern etwas abseits am Cher (bzw. auf einer Brücke über selbigen) liegt.

In Le Puy en Velay gibt es direkt in der Stadt einen schönen Campingplatz.