Hallo Matthias,
wie wärs mit Costa Rica? Gibt hier noch nicht viel Berichte dazu, aber für uns war es ein absolutes highlight. Zwei Wochen sind halt ein wenig kurz, aber das Land ist klein und überschaubar. Solltest Du Interesse haben, meld Dich, kann Dir eine Route vorschlagen. Wir fahren im Nov./Dez. für 5 Wochen nach Kuba und werden uns da mit dem Rad austoben, haben übrigens einen relativ günstigen Direktflug (incl. Fahrradmitnahme) mit air berlin gefunden. Stecken in den Reisevorbereitungen, können Dir evtl. auch dazu Tipps geben.
Gruß, Katharina