Das entscheidende ist die Mensur (Saitenlänge). Die Bezeichnungen mit den Brüchen wurde von den Streichern entliehen. Bei Gitarren gibt der Bruch aber nicht das Ausmaß der Mensurveränderung wieder.

1/1 65cm
7/8 62-63cm (Damengitarre)
3/4 58cm
1/2 52cm
1/4 48cm

1/8 ist mir bisher noch nicht über den Weg gelaufen und halte ich eigentlich für unwahrscheinlich, weil Kinder, die so etwas größenmäßig brauchen, zu jung zum Lernen sind.