Ich habe gerade per Zufall die Seite cyclikstic.dk gefunden. Man kann sich dort die Route zusammenklicken (die Seite soll ganz neu sein, nur der Heerweg ist schon eingetragen), auf der Karte zusätzlich Trinkwasserzapfstellen, Naturlagerplätze, etc. anzeigen lassen und dann das Ganze als gpx-Datei 'runterladen.

Jedenfalls theoretisch.
Bisher ist es mir nicht gelungen, es kam leider immer die Fehlermeldung einer leeren gpx-Datei.