Pyrenäen sind immer problematisch, siehe meine Sommerreisen. Einen Versuch ist es wert, würde aber die höchsten Pässe vermeiden - erst recht Offroad-Strecken (könnten sehr ungünstig ausgewaschen und rutschig sein). Der Mont Ventoux liegt ziemlich trocken und im provencalischen (mediterranen) Klimaeinfluss - ein Schneeproblem (Straße) sollte es da nicht mehr geben. Könnte aber evtl. sehr windig und kühl oben werden, weil ein sehr offener Berg.