Hej!
Wenn ich mal schnell auf die Karten blicke, würde ich spontan sagen dass küstennahes Fahren in der zweiten Hälfte gehen könnte, von Åhus bis Ystad. Davor glaube ich nicht, dass man viel Küste sieht. Würde da lieber ein paar Kilometer landeinwärts eine ruhigere Strecke suchen statt mich zu nah an der E22 zu tummeln (bin selbst mal ...Kristianstad-Arkelstorp-Olofström-Hallabro-Eringsboda usw Richtung Kalmar geradelt, auf sehr schönen kleinen Straßen, das ist so etwa die nächste küstenparallele Strecke landeinwärts).
Sehenswürdigkeiten: Åles stenar bei Kåseberga, aber die ganze Küste von Österlen muss wunderschön sein (hab das Stück selbst leider abgekürzt), Stenshuvuds nationalpark...
Schöne Reise!
Benjamin