Hallo Urs,
praktische Erfahrungen habe ich mit keinem der beiden Träger.
Nach Auskunft von Tubus gibt es diese beiden Träger in einer universalen Version, die an 26" und 28" Räder passt, weshalb auch nicht geplant ist eine reine 26" Version zu bauen.
Meine theoretische Meinung hierzu ist folgende: Der Edelstahlträger ist für weniger Beladung zugelassen, rostet dafür aber nicht. Den schwarzen Träger kannst du mehr belasten, musst dafür aber an den Kontaktstellen Maßnahmen treffen, damit der Lack nicht abgekratzt wird, gerade so wie beim Cargo.

Nun musst du für dich entscheiden, welche Eigenschaften für dich wichtiger sind.