Würde ich in diesem Fall unterstreichen. Col de la Schlucht bin einmal auf- und jüngst auch einmal abgefahren. Man sollte diesen Pass tatsächlich nur abwärts fahren. Die lange schattige Waldstrecke ist zudem ziemlich eintönig aufzuradeln.
Eine Alternative wäre ggf. noch von Soultzbach-les-Bains via Dosenbach nach Soultzmatt oder Lautenbach und dann nach Guebwiller. Hier sind auch geringe Steigungen, allerdings ist der Kurs ziemlich verwinkelt. Ab Soultz-Haut-Rhin gäbe es dann eine sehr schöne Alternative über den Col d'Amic - dort muss man aber mit höheren Steigungswerten rechnen.