Thann liegt am Fuße des Ballon. Der Verkehr ist da nicht unerheblich. Ich würde selber nicht die Hauptverbindungsstraße über la Schlucht nach Gerardmer fahren wollen, da ist mir zu viel los.
Alternativ kannst du recht schmerzarm die Berge umfahren. Die kleineren Landstraßen zwischen Colmar und Mühlhausen sind mit dem Rad gut fahrbar.