Hallo Frank,
so ähnlich - bin allerdings in Oberbayern gestartet und kurz vor der bayerischen Grenze in Österreich auch wieder zum Ende gekommen. Waren zwar 5 Wochen, allerdings gings auch bis Dubrovnik. Den südlichen Teil kannst du ja dann ausblenden: Reisebericht Alpen-Adria.

Den steilen Wurzenpass hatte ich damals ausgelassen, bin aber über den empfehlenswerten, wenngleich auch schwierigen Vrsic-Pass. Nockalm-Route ist auch eine Zusatzschleife, die du nicht fahren musst (aber irgendwann mal schon, weil herrlich). Rückreise via Großglockner kann man auch deutlich vereinfachen via Bad Gastein (Tunnel per Zug) oder gleich vom Gailtal nach Westen (Toblach, Bozen, Reschenpass ab Landeck diverse weitere Möglichkeiten - beste: Bieler Höhe - sollte man aber besser West-Ost fahren).

Weitere Routenempfehlungen Dolomiten - Slowenien, die nicht soooo schwer ist: ab Toblach , Sextenpass, Sappada, Tolmezzo, Chiusaforte, Sella Nevea, Predilpass, Socatal... Inspirationen dazu findest du auch in meinem Bericht Großer Alpensüdbogen (im hinteren Teil schauen).