Auch diese Variante ist hier bekannt. Der Alkoholverbrauch ist aber beträchtlich; normal (Kirschwasser dem geschmolzenen Käse vor dem Servieren beigeben) reichen 4cl für ein ganzes Caquelot, bei der von dir beschriebenen Variante wohl eher 10 cl pro Person! Da ist der Brummschädel schon vorprogrammiert, besonders wenn daneben der Wein daneben noch aus dem Glas fliesst.

Gruss