Egal wie hoch der Rollenverschleiss ist, die Rollen werden auf dem Ritzel in die gleiche Richtung gedrückt! Das heisst die Teilung der Kette wird nicht dadurch verändert, und nur die ist Verschleiss. Der Verschleiss der rollen ist schlicht irrelevant, solange sie solange durchhalten bis die Kette am Ende ist. Also nicht aufgerieben werden. Und das schaffen sie ja alle.

0,8% gilt für Aluritzel, bzw. empfindliche Ketten wie der C9, 1% würde ich bei Stahlritzeln nehmen.
Quellen u.A. Sheldon Brown.