Ich hab sowas ähnliches im letzten Herbst gemacht...
Lange Radhose und Radoberteil. Als Reserve hatte ich noch einmal komplett lange Unterwäsche mit und natürlich Regenjacke und Regenhose. Die Regenjacke hatte ich dann meist gegen den Fahrtfind an. Mütze und Handschuhe sind auch nicht verkehrt.
Wenn du zelten willst, denk an dicke Iso-Matte (Boden ist arschkalt) und warmen Schlafsack. Ein Kocher, mit dem man sich ab und an mal warmen Tee machen kann ist auch nicht verkehrt.