Südeuropa böte sich des Wetters wegen an.
Sagen wir mal so: Wenn überhaupt, dann ist dort die Chance auf "schönes" Wetter gegeben. Sicher ist das aber nicht. Wenn du es noch nicht gemacht hast, dann guck dir mal bei
www.wetteronline.de die Klimawerte in der Monatsauswertung an. Z.B. in Jerez in Südspanien hat es letztes Jahr im Februar an 19 von 28 Tagen geregnet. Es gab aber auch einige Jahre mit 2 Tagen Regen und weniger, u.a. 1997, 2000 und 2003 (da war ich 2 Wochen dort

). Ähnliches gilt für die Temperaturen und den Wind, mehrere Tage anhaltende Wetterlagen mit Temperaturen um 10 Grad und/oder Sturm sind dort nicht ungewöhnlich, solche mit 20 Grad und leichter Brise aber auch nicht.
Gruß
Uli