naja, meist besteht der Rübezahl-Radweg aus ruhigen, anständigasphaltierten Nebenstraßen. Gelegentlich ist es aber auch tiefer Sand und grober Schotter. Wir waren jedenfalls im Isergebirge ganz froh, das wir mit Rädern ausgestattet waren, die robuste und breite Reifen hatten.
Guck mal hier
Sei Dir bewusst, das es Tage gibt, bei denen Du nach 125km ziemlich geschafft sein wirst. Im Gebirge sind nicht die Kilometer, sondern die Höhenmeter das entscheidende Kriterieum.
Ich empfehle übrigens von Dresden aus über diese Strecke nach Sebnitz zu fahren.

:job