Hallo,
du kannst ganz einfach über den Julier ins Engadin und weiter über den Ofenpass nach Südtirol fahren. Die Pässe sind auch im Winter offen.
Es kann natürlich zu dieser Jahreszeit bei entsprechendem Wetter kräftig schneien und auch kurze Sperrungen sind möglich. Sobald es aufhört, sind die Pässe sehr schnell wieder frei.