10 Tage halte ich für realistisch, hängt aber von der Campingplatzverteilung ab. Manchmal ist man einfach gezwungen kürzere Etappen zu machen, weil der übernächste Platz dann doch zu weit weg ist.
Wenn du in Weimar bist, würde ich auf den Ilm-Radweg wechseln und auf die Saale in Großherigen wechseln. Ist etwas kürzer und sehr schön zu beradeln.