Oberrohrlänge nicht aus den Augen lassen!
Bei 78 cm Schrittlänge und 180 cm hast Du (verhältnismäßig) einen etwas längeren Oberkörper. Ein zu kleiner (sprich zu kurzer) Rahmen würde Dich möglicherweise zu einer unergonomischen Sitzhaltung zwingen.
Wenn ich überlege, dass die entsprechenden Werte bei mir 83 und 174 cm sind und bei mir ´ne Oberrohrverlängerung von 3 cm notwendig war, wird beim TE eine Oberrohrverlängerung mit Sicherheit notwendig sein, es sei denn, ein ewig langer Vorbau wird verwendet.
vG
nöffö