Was du willst ist die Quadratur des Kreises: Möglichst wenig Karten (Gewicht und Preis) bei möglichst detailierter Darstellung. Für Deutschland wären das z.B. die ADFC-Radtourenkarten aus dem BVA-Verlag. Das sind 27 Karten im Maßstab 1:150.000 für insg. 180,- Euro. Schon auf diesen sind bei weitem nicht alle Wege eingezeichnet, dafür bräuchtest du 1:50.000. Für Frankreich reichen m.E. die 1:200000 Michelin, das sind 17 Karten a 8,50 Euro. Usw. usw.. Insg. wirst du wahrscheinlich irgendwas um die 500 Euro auf den Tisch legen dürfen und um die sechs Kilo Papier durch die Gegend gurken. Ich bin kein GPS-Fan, aber das ist mal eine Anforderung, die man damit wirklich am besten befriedigen kann.
Gruß
Uli