Um die lagerschalen rauszubekommen reicht ein großer Schraubenzieher. Einfach vorsichtig verkannten und raushebeln. Hat bei mir bislang auch bei dünnen Alurahmen (Rennrad) immer gut geklappt.

Zum Reinpressen habe ich mir für <5€ selber ein "Werkzeug" gebaut: Gewindestange aus dem Baumarkt + 2 Beilagscheiben + 2 Muttern. Damit habe ich mittlerweile >10 Steuersätze gepresst ohne einen zu beschädigen. Wichtig ist nur, dass man die Schalen nacheinander einpresst und nicht beide gleichzeitig. Wobei letzteres grundsätlich auch möglich ist, allerdings sollte man dann einen Helfer haben der die Lagerschalen so hält, dass sie wirklich planparallel aufsitzen.

Nicht zu vergessen: evtl. muss ja noch der Gabelkonus drauf. Hier halte ich das Spezialwerkzeug allerdings für unverzichtbar.
Und als Kür: je nach Steuersatz kann es beim Gewindesteuersatz sein, dass du die gabel noch kürzen musst. Und immer daran denken: was ab ist ist ab...

Fazit: Wenn du vor hast das öfters zu machen (oder es dir einfach Spaß macht), dann mach es ruhig selber und leih oder kauf das Werkzeug. Ansonsten ab zum Radhändler. Der macht das für <20€ und gut ists.