Hallo Wolf!
Du hast vermutlich mit einem einfachen Digitalmultimeter gemessen. Für die Messung wäre eigentlich eine sog. "Niederohmmessung" erforderlich, bei der mit 4-24V DC und min. 200mA und wechselnder Polarität gemessen wird. Die wechselnde Polarität, um einen Diodeneffekt von Übergangswiderständen, festzustellen.
Bei diversen professionellen Messgeräten zur Geräteprüfung wird sogar mit einem Prüfstrom von bis zu 10A gemessen, um die Übergangswiderstände "wegzubrennen". Speziell bei simplen Kaffeemaschinen o. Wasserkochern müsste man ansonsten diese zumeist aufgrund unzureichender (zu hohen) Durchgangswiderständen aus dem Verkehr ziehen.