Hallo,
eine 28-30er Kombi als Berggang bei einem 28'er Rad dürfte aber für die meisten Radler bei einem beladenen Reiserad in bergigem Gelände völlig ungeeignet sein. Da kriegt man doch unmöglich eine gesunde Trittfrequenz hin. In jungen Jahren mögen die Knie das ja mitmachen, ohne daß sich der Gelenkverschleiß unmittelbar manifestiert, aber die gesundheitliche Rechnung gibt es dann später. Wer ein vollbeladenes Reiserad auch bergauf mit kniefreundlicher hohen Trittfrequenz fahren will ist in der Regel mit einer Standard-MTB Übersetzung gut bedient. Ich benutze schon im Mittelgebirge bei Steigungen sehr oft die 26-32er Kombi meines Trekkinrades und das 48'er Kettenblatt kommt bei hoher Gepäckzuladung kaum zum Einsatz.
Wie gesagt, die Tatsache daß die Muskeln alles bereitwillig mitmachen und die Knie nicht sofort mucken ändert leider nichts an dem stattfindenden Verschleiß. Wenn man Gelenkprobleme bemerkt fand meist im Verborgenen schon ein erheblicher irreversibler Verschleiß statt und man kann nur noch einer weiteren Verschlimmerung entgegenwirken. Ein im Alter nicht mehr einwandfrei funktionierender Körper ist eine schlimme Einschränkung der Lebensqualität.