Ich hatte mit verschiebbaren Ausfallenden über mehrere Jahre keine Probleme. Mit Scheibenbremse muß man dann nicht mal die Bremse verstellen.
Vorteil gegenüber Excenter: die Position der Kurbeln ändert sich nicht.
Nachdem ich nun alle drei Versionen gefahren bin würde ich sagen verschiebbare Ausfallenden sind nicht schlechter als Excenter.