Bacharach:
Die Weinstube Zum grünen Baum von Ratzenberger hat den besten Wein.
Der Alte Posthof ist urig und macht auch die Tourist-Info.

Oberwesel:
Essen und trinken in jedem Fall bei Frau Marx in der Historischen Weinwirtschaft; sie hat alles, was am Mittelrhein Rang und Namen hat und das zu fairen Preisen.
Essen und schlafen im Römerkrug.

St. Goar Fellen:
Hotel Landsknecht mit Weinen von Toni Lorenz.

Boppard:
der lauschige Wirtsgarten von Schönebergers Heilig Grab. Neben winzern rennradeln er und sie. Die Zimmer sind unterschiedlich.

Koblenz:
Die JH in der Feste ist ein Erlebnis.

Sicher gibt es noch viele andere besuchenswerte Etablissements.