Hallo Willi,
wenn es um die Suche nach Treidelwegen entlang frz.Kanäle geht, empfehle ich dir die Kanalführer bei Editions du Breil. Zwar sind diese Reiseführer für Hausbootfahrer gemacht, doch ist das Kartenmaterial für Radtouristen sehr brauchbar. In den Führern wird u.a.präzise angegeben, an welchen Kanalabschnitten es Treidelwege gibt. Dabei muss man allerdings beachten, dass die Qualität dieser Wege sehr unterschiedlich sein kann. In Burgund habe ich viele Wege erlebt, die einfachen Feldwirtschaftswegen entsprechen. Näheres unter www.france-waterways.com. Die Kanalführer sind dreisprachig (dtsch., frz., engl.), Bestellungen aus Dtld problemlos. Übernachtungstipps für Chambres d'Hôtes gibt es in Frk unter der Telefonnummer 0891162222. Ich habe mir allerdings die Buchausgabe von "Gîtes de France - Chambres et tables d'hôtes" - gekauft,ein dicker Wälzer mit rund 10.000 Adressen für ganz Frankreich, man kann für seine Tour leicht die Seiten heraustrennen, die man braucht. Das Buch bekommst du sicher in einer der größeren Buchhandlungen in Dijon. Näheres auch unter wwww.gites-de-france.com. Ich bin vor einigen Jahren entlang der Kanäle durch Burgund gefahren und bin in Dijon gestartet, was rückblickend zu empfehlen ist.
Viel Spaß in Burgund, u.a bei einem Menü mit einem saftigen burgundischen Rindersteak (immer saignant bestellen)
Demain